5 comida perfecta que se puede llevar con usted para trabajar

No siempre en el lugar de trabajo o en una institución educativa es un lugar donde se puede comer sabroso y comer bien. Si existe esa posibilidad, es a menudo un buen comedor o cafetería esencialmente un ojo de la cara. Buen rendimiento en esta situación - a cocinar la cena más y llevarlo en un recipiente de plástico con usted. Por lo que no debe preocuparse de que la comida es de mala calidad, rancio y no muy saludable.

para el almuerzo debe cumplir varios requisitos para ser perfecto. En primer lugar, debe ser equilibrada, es decir en un plato debe contener la cantidad requerida de proteínas, grasas e hidratos de carbono, la comida debe ser nutritiva. En segundo lugar, se debe colocar en un solo recipiente, porque para llevar unas cuantas cajas no es tan conveniente. En tercer lugar, la cena debe tener un olor mínimo cuando se calienta, lo que a menudo se pasa por alto. Incluso los más deliciosos aromas pueden interferir con los colegas, y si el almuerzo se le asigna una habitación especial, los fuertes olores de los alimentos están superpuestas una sobre otra y crear una impresión de la "cantina" soviético.

Además, una "comida perfecta" es deseable para cocinar rápido y fácil. Prueba estas cinco variantes - uno para cada día de la semana.

1. Tomates rellenos

A diferencia de sus "parientes" - pimientos rellenos - tomates rellenos de calentamiento no huele. Con el llenado y que se te ocurra, por ejemplo, sustituir la receta de relleno de champiñones frescos y arroz a bulgur.

Ingredientes:

• 3 tomates;

• 150 g de carne picada;

• 50 g de queso parmesano u otro sólido;

cebolla • 1 cabeza;

• 70 g de arroz;

• Aceite vegetal para freír;

• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

• Lavar el arroz y se deja hervir hasta la mitad - 10-15 minutos. en agua hirviendo con sal. • cáscara de cebolla y picar finamente. Se fríe en aceite vegetal durante unos 5 minutos.

• Mezclar el arroz, cebollas y sala de ternera temperatura, sal y pimienta. Amasar hasta uniformidad de peso.

• Lavar los tomates y cortar la parte superior con un cuchillo afilado. Cucharadita para raspar la carne, para obtener una "copa".

• Llenar la "copa" de llenado y enviarlo en el horno, precalentado a 180 °, durante 15 minutos. En este momento, rallar el queso, obtener tomates, espolvorear con el queso rallado y enviar dopekayut otros 15-20 minutos.

2. chuletas de pollo con frijoles

Los frijoles en esta receta no va a decorar, y la mayor parte de las empanadas, así que no tenga que tomar contenedor adicional. Para chuletas mejor tomar un grado más suave judías blancas y pre-remojo durante la noche antes de cocinar. Si por alguna razón no se puede, se puede tomar y productos enlatados, pero en su forma natural, sin la adición de salsa de tomate.

Ingredientes:

• 400 g de pollo picada;

• 150 g de judías;

• 2 huevos;

• 1 manojo de hierbas favoritas (perejil, eneldo, cebollino);

• Aceite vegetal para freír;

• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

• frijoles remojados, hervir hasta que esté cocido (en lata se pueden tomar a la vez) - Está a unos 30 minutos. Triturar hasta obtener un puré en una licuadora o carne picada.

• Verdes Lavar y picar finamente.

• Mezclar el pollo picada, puré de frijoles, verduras, huevos, sal y pimienta. Amasar hasta liso.

• Forma de empanadas de masa y se fríen en aceite vegetal durante 5 minutos. con cada lado o al horno en una caldera doble de 20-25 min.

Figura 3. Mariscos

La receta de arroz original de la comida china tradicional se adapta fácilmente a las condiciones locales. Para él, es deseable seleccionar variedades de arroz que no hervir suave de avena - Largo al vapor, pilaf, arroz integral o silvestre. Pero el marisco encaja perfectamente en cada tipo: vieiras, gambas peladas, pulpo, calamar, o mezcla ya terminado. Ingredientes:

• 300 g de arroz;

• 200 g de pescados y mariscos;

• 2 huevos;

• 1 manojo de cebollas verdes;

• 3 cucharadas. l. aceite de oliva;

• 1 cucharada. l. salsa de soja;

• 30 g de mantequilla;

• 1 cucharada. l. la miel;

• 1/2 limón;

• Una mezcla de pimienta y sal al gusto.

Preparación:

• la figura lavado y hervido en agua hirviendo con sal durante 20 minutos. El agua no se drena, y dejar cocer a fuego lento en silencio.

• lavado de mariscos, seca con toallas de papel, espolvorear con el jugo de medio limón, sal y pimienta.

• Batir los huevos hasta que la espuma ligera. lavar la cebolla, picar y mezclar con los huevos, añadir 1 cucharada. l. aceite de oliva y 1 cucharada. l. salsa de soja. Verter la mezcla en el arroz y cocer a fuego lento durante 15 minutos.

• Mariscos fritos en mantequilla y la mezcla del 2 cdas. l. De oliva por 3 min., A continuación, añadir la miel y cocer a fuego lento otros 2 minutos.

• Drenar el exceso de líquido del arroz y se mezcla con los productos del mar.

4. Rodillos del queso con el jamón y hongos

Varios rollos son típicamente de aperitivos, pero con la selección adecuada del llenado se pueden hacer de ellos y el plato principal. Si se piensa en el queso es demasiado graso, que puede ser sustituido con tofu.

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan tostado;

• 150 g de setas y otros hongos;

• 1 cebolla;

• 200 g de queso o requesón;

• 2 cdas. l. la mantequilla;

• 6 lonchas de jamón magro;

• 1 huevo;

• 1/3 taza de leche;

• Aceite para freír;

• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

• cáscara de cebolla y picar finamente, cortar los champiñones y freír todo en la mantequilla durante 5 minutos.

• Mezclar el queso y champiñones y cebollas. En un recipiente aparte, mezcle la leche y el huevo.

• Recorte las cortezas de pan de miga de pan tostado y rodar con un rodillo para adelgazar y denso. Póngalo en 1-2 cucharadas. l. llenado, enrollado en un lado del rodillo costura hacia abajo y apretar suavemente costura. • sumergir rápidamente cada rollo en la mezcla de leche y huevo para el pan no razmok, luego envolver las lonchas de jamón y freír durante 3-4 minutos. en cada lado.

5. vegetal cazuela de tocino

Las cazuelas - una salvación real para las niñas que trabajan, ya que pueden prepararse sin mucho tiempo y guardar en el refrigerador, y el plato ni siquiera se piensa echar a perder. Le damos la receta de una gran parte de los guisos, como debe ser preparado en una bandeja para hornear grande, pero hay que tener en cuenta que el almuerzo es suficiente para que una pequeña pieza. Es muy satisfactorio.

Ingredientes:

• 700 g de una mezcla de vegetales congelados (brócoli, judías verdes, coliflor, etc ...);

• 2 huevos;

• 8 tiras de tocino;

• 2 cdas. l. de queso parmesano rallado u otro sólido;

• 200 g de crema agria;

• 1 h. L. el curry;

• 1 h. L. albahaca seca;

• 1 cucharada. l. la mantequilla;

• Sol.

Preparación:

• Las verduras saladas hervir en agua hirviendo durante 5 minutos.

• Fría el tocino en una sartén seca hasta dorar.

• Batir los huevos, mezclarlos con la crema agria, queso rallado, curry y albahaca. A continuación, añadir la mezcla resultante fue de tocino y verduras.

• Engrase el molde con mantequilla. Puse todo en él y hornear durante 20-25 minutos. a 210 °.