Qué platos a cocinar las manzanas en el otoño

Uno de otoño en sus alimentos del estado de ánimo - esto es, probablemente, las manzanas. Ingrediente que es más comúnmente asociado con las empanadas y los colores rojo y amarillo de la nueva temporada. manzanas jugosas, ricas en hierro y vitaminas no sólo pueden llegar a ser los guardianes de la atmósfera del otoño, sino también una parte muy útil de su dieta. Es por eso que decidimos coger un plato interesante de manzanas, que se puede preparar para el almuerzo, cena e incluso como aperitivo.

1. Sopa de Apple

sopa de Apple - es plato muy saludable para un menú de otoño, ya que combina perfectamente las frutas y verduras, así como un caldo abundante. A pesar del hecho de que durante la preparación de esta sopa todavía tendrá mucho trabajo por hacer, el resultado es definitivamente vale la pena. Rica en vitaminas y realmente deliciosa sopa de manzana - una forma muy creativa para cenar.

Ingredientes:

• 1 col
• 1/4 taza tocino picado
• 4 pollo taza o caldo de verduras
• 2 cdas. aceite de oliva
• 1/2 cebolla, finamente picada
• 1/4 hr. De la sal
• 1 manzana, rodajas finas
• 1/4 tazas de crema agria, mascarpone o yogur
• pimienta Negro

Preparación:

de la col

• Lavar y finamente picado.
• Fry tocino a fuego medio hasta marrón claro. Añadir la col y cocer a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Añadir el aceite de oliva.
• El pan Añadir 2 tazas de caldo de pollo, cocer a fuego lento durante 10 minutos.
• A continuación, poner todo en una licuadora, mezcle hasta la aparición puré.
• La figura sartén cebolla y poner en aceite de oliva, a continuación, añadir las manzanas. Cocinar durante 5 minutos. A continuación, poner en una licuadora y hacer puré.
• Mezclar el puré de patatas con col y puré de manzanas, añadir el caldo, si es necesario.
• servir con crema o queso mascarpone, pimienta espolvorear.

2. ensalada de Apple

ensalada de Apple es perfecto para esta temporada, ya que ha mantenido todo el más útil del verano, lo que haría que la inmersión en el otoño suave. Además de su uso, ensalada de manzana con pollo - este es un plato muy delicioso, que no puede ser utilizada simplemente como adorno, sino que también se aplica como un plato principal para el almuerzo. Hortalizas, verduras y, por supuesto, las manzanas - todo lo que se necesita para salvar el otoño tono verano.

Los ingredientes son:

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• 1/2 taza de yogur grasa
• 2 cdas. cucharas de vinagre de sidra de
• 1 h. Cuchara mostaza
• 1 h. Cuchara miel
• 1 h. Sal de mar Spoon
• 1/4 hora. Pimienta negro cucharadita
• 1 bancarias en lata frijoles
• 2 apio viga, picado
• 1 manzana, cortado en dados
• 1/2 taza de cebolla roja
• 1/4 taza de perejil picado
• 1 pasas vidrio
• 1/2 taza de nuez picada
• 4 taza de espinaca fresca

Preparación:

• Para preparar la mezcla de relleno de yogur, vinagre, mostaza, sal, pimienta y miel en un recipiente aparte.
• Mezcla de habas, apio, manzanas, uvas pasas, cebolla, perejil y frutos secos en un tazón grande. Agregue el aderezo y mezclar bien. Enfriamiento durante 30 minutos.
• Oscilando la espinaca fresca.

3. sangría málico

¿Quién ha dicho que en el otoño no se puede hacer cócteles de verano? Sobre todo si estamos hablando de manzanas, que se van a utilizar cuando se cocina algo refrescante y vigorizante. Manzana sangría - una gran manera de combinar estos dos placeres y obtener un excelente cóctel con humor del otoño. Sidra, vino espumoso y las manzanas frescas - lo que necesita, sin embargo, no fría. Ingredientes:

• 2 manzana pelada en rodajas
• 1/2 taza coñac
• 2 tazas de sidra de manzana
• 750 ml. vino espumoso
• 1/4 taza de semillas de granada

Preparación:

• Poner las manzanas en una jarra grande, añadir el brandy, la sidra y el vino espumoso. Fresca.
• Añadir a la hielo lanzador. A continuación, verter en copas y espolvorear con semillas de granada.

4. sándwich de Apple

Una gran opción para cocinar algo inusuales manzanas para vegetarianos - este sándwich de manzana. Aquí puede encontrar todos los ingredientes más preferidos y útiles veganos: mantequilla de maní, pasas, y, por supuesto, las manzanas de cualquier variedad. Este sándwich es perfecto para tomar un aperitivo en el trabajo y recargar su estado de ánimo y energía para todo el día.

Los ingredientes son:

• 1 cucharada. Cuchara de harina de avena
• 1/8 hora. Cinnamon

Art

• 3. aceite de cacahuete cucharas
• 3/4 horas. La miel
• 1 cucharada. pasas cuchara
• 1 manzana mediana

Preparación:

• de la mezcla de harina de avena y canela, poner en una sartén y se calentó ligeramente.
• En una aceite de cacahuete tazón mezcla separada y miel.
• cortar las manzanas en 6 anillos.
• Cubra con una mezcla de mantequilla de maní y rodajas de manzana miel yacía avena con pasas y manzana anillos plegados unos sobre otros en forma de sándwich.
• Con el fin de preservar la frescura de las manzanas, si se va a tomar un sándwich con usted, usted necesita para rociar anillos de manzana con zumo de limón.

5. célula de pollo con manzanas

plato sabroso y sano de las manzanas se puede hacer para la cena. saltear el pollo con manzanas - una opción clásica y elegante. combinación de libros de texto muy de pollo y manzanas, que puede muy bien convertirse en algo nuevo para la cena de la caída.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 1 cucharada. cuchara de aceite de oliva
• 1 manzana
• 1 vaso de jugo de manzana
• 1 cebolla grande, finamente picado
• 1 diente de ajo
• 1/2 hora. Cucharas de comino
• Sol
• Pepper
• 2 cdas. cuchara de mostaza

Preparación:

• pollo asado hasta que se dore en aceite de oliva.
• En una sartén agregue las manzanas picadas, jugo de manzana, la cebolla, el ajo, el comino, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 6-8 minutos, hasta entonces, hasta que el pollo esté tierno.
• Share pollo, manzanas y cebollas en la placa para mantener caliente. El resto de la salsa hierva. Añadir la mostaza y mezclar bien.
• Vierta la salsa de pollo con manzanas y cebollas.