Las mejores recetas de vino caliente

• Las mejores recetas de vino caliente con especias

, vino caliente picante caliente sobre la base de inventado aún la Edad Media en Europa Central, sino que vino al gusto y para los habitantes de los países nórdicos, donde vino caliente era la bebida principal de las ferias de Navidad y otros eventos al aire libre en el período de otoño-invierno. En esos días en la receta vino caliente sobre la base de vino tinto seco se añadió principalmente galanga, uno de la familia del jengibre. Sin embargo, a diferencia de su contraparte, esta raíz no es tan penetrante y tiene un aroma muy agradable perfume. Es por eso que la planta puede sustituir a una colección de especias.

Por supuesto, ahora la raíz de galanga no encontrarnos. Por lo tanto, se sustituye por una mezcla de especias: palitos de canela, cardamomo, anís, naranja y cáscara de limón, jengibre, clavo de olor, pimienta de Jamaica. Para el vino también se han añadido edulcorante - miel o azúcar moreno.

Sin embargo, cualquiera que sea la receta para el vino caliente, lo más importante en su preparación - en cualquier caso, no hervir el vino. Aquí hay algunas maneras que usted puede cocinar bebida de otoño.

Soft reflexionó

ingredientes:

El jugo de uva - 3 tazas

Agua - 1/2 taza

Manzana - 1/2 piezas

cáscara de naranja y limón - 2 cucharadas Canela - 1 cucharadita

Cardamomo - una pizca

Clavel - 1/2 cucharadita

Ginger - 1 g

Unir a todos los productos en una cacerola con un fondo grueso, enviar a fuego medio y el calor sin hervir. A continuación, se apaga el fuego y cubrir la bebida tapa. Dejar durante 5 minutos para beber el presente. Sirva caliente con una rodaja de limón o naranja.

manzana caliente con cointreau

ingredientes:

Vino tinto seco - 750 ml

Cointreau - 4 cucharadas

El jugo de manzana - 1 litro de

Miel - 2 cdas. l.

ramas de canela

Anis - 2 piezas

yabloki- Verde 3 piezas

arándanos frescas - 100 g

Limón - 1 pieza

Vamos a cortar la fruta en rodajas, el vino y el jugo de zaley, añadir las especias y bayas, enviar el fuego. La agitación, Tomi bebida a fuego medio sin hervir. Reducir el fuego y verter el licor. Variar en un calor moderado durante 5-10 minutos. Retirar del fuego, tapar y dejar que se elabora cerveza.

Sirva caliente.