Los platos más populares de la cocina turca

• La cocina turca más popular

cocina turca - una simbiosis de tradiciones de los distintos pueblos del mundo. Durante siglos, se formó bajo la influencia de las culturas de Oriente Medio, y Asia Central Menor y el Mediterráneo. Los platos más populares de la gastronomía local se consideran platos de carne, que se puede llamar el rey de kebabs. En Turquía, hay más de una docena de diferentes tipos de kebab, y su formulación es diferente dependiendo de la región.

Los turistas-golosos apreciarán la miríada variedad de dulces tradicionales - delicias turcas, Turrón, baklava - para todos los gustos y bolsillos.

Cada viajero debe ser disfrutado en Turquía café turco o té en vasos pequeños, vasos, que recuerdan panecillo "SIMIT" mejillones rellenos en turco, y lahmacun - pizza de similitud.

simit.

Gozleme.

lahmacun.

Mutandzhana - cordero con frutos secos.

olla camarón

kebab Iskander.

kebab Adan.

kyufta

relleno mejillón patas.

Albóndigas sin procesar con las especias.

tantun

Menemen - desayuno tradicional sobre la base de huevos, tomates, cebollas, pimientos.

Burekas.

kanafeh - kadaifskoy plato a base de pasta y queso de cabra.

Ajran - bebida láctea.

Pahlava.

Lukum.

Lokma.

tulumba.

El café turco.

té turco.