Hay por lo Parisienne: 10 productos simples que se sumarán a la dieta de estilo francés

Esta parisina desprecia dieta, pero en serio su dieta. Ella elige las comidas fáciles y sencillas a partir de ingredientes enteros, prepara el hecho de que siempre hay al lado, y disfrutando de cada bocado. Si desea reconsiderar su actitud frente a la comida y la dieta habitual hacer más francés, que los productos que tienen que estar en su cocina.

1. Yogur natural

yogur francés almacenado en pequeños recipientes de vidrio en el refrigerador. Por regla general, es bastante grueso yogur cremoso y sin sabores o con sabor a vainilla. Puede ser un desayuno rápido o un delicioso postre.

2. baguette Fresh

¿Quieres comer como un parisino - obtener una buena panadería cerca de la casa y ordenó en su barra de pan tradicional. Por supuesto, los franceses están tomando sólo el pan que se cuece en el día de la compra. No les gusta que una barra de pan, que ya en rodajas o bien procesada.

3. Aceite de Oliva

El aceite de oliva en ensaladas, platos calientes, pasteles, o simplemente aplica a la piel para una apariencia radiante.

Contiene grasas saludables para el corazón. Pero los parisinos se sienten más atraídos por el hecho de que el aceite de oliva es perfecto para cualquiera de sus alimentos y se puede eliminar una gran cantidad de desafíos culinarios: para suavizar el sabor, agregar un sabor picante para hacer el plato más jugosa.

4. Tea

Los restaurantes franceses suelen pedir un café expreso o un capuchino, y aquí en casa en su cocina siempre escondido buen té que puede animar a la mañana o calentarse después del trabajo.

Tazas en Francia se asemejan a pequeños cuencos con asas delgadas, en las que se colocan solamente un dedo meñique. El té se bebe con o sin azúcar, pero a menudo sin la adición de leche. forma favorita - a tomar el té, sumergiendo en ella un pedazo de pan tostado con mermelada de albaricoque.

5. Los huevos (pero no para el desayuno)

Los huevos francesa normalmente no se almacenan en el refrigerador y en la superficie de la mesa o el alféizar de una ventana. Al mismo tiempo mantenerlos, por regla general, no una tortilla o huevos revueltos para el desayuno, como antes. El francés utilizó el huevo como base para el almuerzo o la cena: un cocido y se añade a la sándwich, frito y servido con verduras frescas.

6. Queso

caminar a través de cualquier calle parisina entenderán cómo los franceses son serios acerca de queso. Cada plato tiene su propio queso, y los parisinos saben perfectamente cómo combinar los alimentos y el vino de un cierto grado. Aprender cuáles son los tipos de queso y cómo es - es el alfabeto francés.

7. mostaza Dijon

suave de mostaza Dijon dulzón hacer un mejor cualquier plato. Puede ser fácil de untar en baguette, mezclado con aceite de oliva y aderezo para ensaladas, salsas para cocinar, adobos. Haga de su hogar mostaza de Dijon es simple: necesitará miel, vino blanco seco, especias y semillas de mostaza negra.

8. Butter

La mantequilla es muy importante para la dieta francesa. Lo tiene todo: salsas, carnes, postres, croissants.

Incluso si usted no se siente el sabor de la mantequilla en un sándwich, por alguna razón con él, parece que tienen mejor sabor que sin ella. Por supuesto, esta medida es importante - sólo una porción pequeña.

9. postre simple

indulge parisina en postres y rara vez se siente culpable por ello. Comida para ellos - no sólo de combustible, sino también una manera de disfrutar de la vida y el ritual social. El postre es importante también, al igual que la cena. En los restaurantes y en la cena partido que sirve soufflé de chocolate o crema catalana, pero para la cena de casa promedio torta bastante simple o yogur con azúcar.

10. Vino

En Francia, el vino - una herramienta importante para el disfrute de la vida. Esta es la clave del éxito de la fiesta o un ingrediente que dará vuelta a cualquier comida en un gourmet. Utilizar el vino para cocinar - se nos ha dicho exactamente cómo - y un vaso por sí mismo mientras se cocina.

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