El café y la salud - mitos y hechos

Los científicos dicen que el café tiene un gran impacto en su salud - tanto positivas como negativas. Más detalles sobre este le dirá el doctor Rob van Dam de la Escuela de profesor y profesor asociado de Salud Pública Luo Yong Lin, Singapur Harvard.

1. El café puede causar un exceso de presión. VERDAD.

La cafeína causa la presurización. A pesar de una conexión directa entre el consumo de café a largo plazo y la hipertensión, los científicos no han instalado, pero los médicos aconsejar a las personas propensas a la hipertensión arterial beber beskofeinovy ​​café.

2. El café puede elevar los niveles de colesterol. VERDAD.

El café contiene una sustancia llamada cafestol, que se encarga de elevar el nivel de colesterol. El café instantáneo contiene cafestol dosis mínima, mientras que todos los otros tipos de café, incluyendo café hecho por el turco, griego, escandinavo contienen un porcentaje muy alto de cafestol. Por lo tanto, este café eleva los niveles de colesterol y puede conducir a un ataque al corazón.

3. El café ayuda a superar la depresión. VERDAD.

Los estudios han demostrado que el consumo regular de café reduce el riesgo de depresión en mujeres.

4. El café puede causar aborto involuntario. VERDAD.

El consumo regular de café durante el embarazo puede llevar al aborto involuntario. La cafeína atraviesa fácilmente la placenta, y es muy perjudicial para el feto. Durante el embarazo, los médicos recomiendan que las mujeres no tomen más de una taza de café al día.

5. El café contiene una gran cantidad de calorías. MITO.

El café es casi sin calorías si. Por supuesto, usted toma café negro liso, sin aditivos. Si el café con leche, crema, azúcar u otros aditivos, entonces no puede tener hasta 510 calorías - que es aproximadamente una cuarta parte de las normas de un ser humano adulto sano por día.

6. El café puede causar la enfermedad en la diabetes. MITO.

En las personas que utilizan regularmente de café, se reduce significativamente el riesgo de la diabetes tipo II. Al mismo tiempo, no importa qué tipo de café de la bebida, cafeína o no. los científicos creen que es el responsable de este ácido clorogénico o trigonnelin contenida en el café.

7. El café puede causar la enfermedad de Parkinson. MITO.

Los estudios han demostrado que los hombres que beben café, reduce significativamente el riesgo de la enfermedad. La cafeína previene la muerte de las células nerviosas que producen dopamina, una sustancia. En cuanto a las mujeres - se observó el efecto positivo sólo en aquellos que no tomaron hormonas.

8. Coffee dañar el hígado. MITO.

Estudios recientes han demostrado que el café reduce el riesgo de cirrosis hepática y cáncer de hígado, a pesar de una clara explicación a este hecho, los científicos todavía no puede proporcionar. Además, la información no se ha confirmado que el café puede provocar cánceres de otros órganos.

9. café previene la gota. VERDAD.

Los estudios recientes han demostrado que el consumo de café, cafeína o no, reduce el riesgo de la gota, y, además, reduce el nivel de ácido úrico en el cuerpo.