Leche en diferentes culturas

Top 9 hechos sobre la cultura del consumo de leche en diferentes países, que de una manera nueva, serán abiertos a que las propiedades sorprendentes de este producto.

En Australia, la leche bebida para perder peso

Los investigadores australianos descubrieron que un vaso de leche para el desayuno le permite comer menos en el almuerzo. Después de la leche, en contraste, por ejemplo, jugo, una persona experimenta una sensación de saciedad por más tiempo y consumen 50 calorías menos por día.

La leche - el principal componente del Inglés tradicional té de la tarde de cinco

Se sabe que el té de la bebida Inglés al menos seis o siete veces al día, té de las cinco, pero definitivamente no se puede perder - un pequeño ritual marca el final de la jornada de trabajo. Para preparar los británicos "té blanco" están eligiendo las mejores variedades, tales como Inglés de la tarde, Darjeeling, Inglés desayuno. En proporción a la leche que se necesita no menos de un cuarto de taza. Los británicos no se entregan a los manjares: té con leche servido panecillos dulces - bollos, pequeños bocadillos triangulares de un bocado - con pepino, jamón, huevos y salmón ahumado, así como la miel y mermelada.

En la India, la leche - es el almuerzo, desayuno y cena

La antigua ciencia india de la salud, Ayurveda, llamado leche el producto más valioso en el universo. Se argumenta que afecta positivamente tanto en el físico y el desarrollo espiritual del hombre, trata con eficacia las enfermedades del cuerpo y los trastornos mentales (irritabilidad, inquietud, esfuerzo excesivo, insomnio). En la India, la gente no son infrecuentes, comer sólo ordeñar una vaca una vez al día (a las 12 de la mañana). Se cree que la vaca con su leche transmite las propiedades terapéuticas de las hierbas que se come, por lo que para mejorar la digestión sólo se permite añadir especias o miel, por ejemplo, la cúrcuma (productos también se obtienen de hierbas).

En los EE.UU., la leche se sustituye por Coke

un intento de compensar la locura de la comida rápida, los estadounidenses llegó a la conclusión de que la menos grasa en la leche, menor es el colesterol depositado en sus vasos. La leche descremada, el principal favorito de aspirar a un estilo de vida saludable de los estadounidenses hoy en día activamente "a la calle": el número de máquinas en las que no se puede comprar bocadillos tradicionales y la cola, y los envases de leche, cada año aumenta.

En Gran Bretaña, las vacas dan escuchar música para aumentar la producción de leche

Los investigadores de la Universidad de Leicester en el Reino Unido llevó a cabo un experimento y probado durante toda la biblioteca de música vacas lecheras desde el rock a la clásica. Más Leche de vaca entera dieron la canción Moon River de la película "Desayuno con diamantes".

La leche - el secreto de la alta esperanza de vida y los escandinavos excelente estado de salud

Los pueblos de Escandinavia durante siglos conocidas por su salud, y en la actualidad esta región tiene el mayor consumo de leche entre los países europeos. Los finlandeses son muy respetados yogur, y muchas veces en el café de la mañana beber con leche. En Suecia, la cuajada populares con especias fragantes, crema sabrosa con comino, gachas de leche, queso. Noruegos beber leche varias veces al día, no muy lejos detrás de ellos, y los daneses.

Los chinos comenzaron a usar la leche a pesar de los genes

Los representantes de algunas personas no consumen leche y productos lácteos debido a la intolerancia a la lactosa genética. Son residentes de Vietnam, Tailandia, Laos y China. Por lo general, tres o cuatro años los representantes de esta nación pierden la capacidad de digerir la lactosa 80-90%. Hoy en día, el gobierno chino ha dado la voz de alarma: los niños chinos no se sostienen en el crecimiento de sus pares extranjeros. Por lo tanto, en el siglo XXI el país entró en el programa "Leche para los escolares", bajo el lema "200 ml de leche al día - 2 cm por mes". El programa es auspiciado por el gobierno, las empresas que suministran leche en las escuelas tiene beneficios fiscales. Si intolerancia a la lactosa rescates chinos leche sin lactosa.

En Rusia y Ucrania, un "marcador" especial calidad de la leche

Se convirtió en la marca "la lechería Norma Suprema", que se coloca en sus productos los fabricantes de productos lácteos principales. Habla del producto es, un manejo suave natural y las condiciones adecuadas de almacenamiento - todo esto garantía de que su casa va a conseguir la leche derecha. En primer lugar, la leche de las granjas ensayadas en laboratorios de fábrica, a continuación, se somete a ultra-pasteurización, en el que mató a todos los patógenos, y calcio, potasio, magnesio y permanecen vitaminas (esto es confirmado por el estudio de Ciencias Médicas, realizado en 2016), y después el producto se envasa en cajas de cartón asépticas, que protege totalmente de la luz y la humedad. Leche en una bolsa sellada se almacena hasta seis meses, incluso a temperatura ambiente sin adición de conservantes.

En la antigua Rus' leche no era sólo la comida, sino un producto sagrado

La ​​tradición de consumo de leche en nuestro país tiene sus raíces en las brumas del tiempo. A continuación, la bebida, sin embargo, como en la actualidad, era un símbolo de la abundancia y la salud. No es casualidad familias campesinas vaca llamada enfermera - su pérdida fue un verdadero desastre. Leche y productos lácteos, y ahora ocupan un lugar importante en la dieta de los rusos - de acuerdo a estadísticas sólo 1, 8% de la población no consume leche en absoluto.