Estos productos han sido creados durante la guerra

• Estos productos han sido creados durante la guerra

Es sorprendente, pero todos los productos en cuestión en este artículo surgió como resultado de las operaciones militares:

1. surströmming (enlatados arenque en vinagre)

El nombre de este plato sin darse cuenta puede estar asociada con algunas algunas armas químicas del Tercer Reich. Este manjar sueca fue inventado durante la guerra.

En el siglo 16 durante el reinado de la sal rey sueco Gustav Vasa fue su peso en oro. La situación se complica por la prolongada guerra con los alemanes, durante el cual no se encontró el "muerte blanca". En este sentido, los suecos comenzaron a decapar arenque con una menor cantidad de sal que interrumpe el proceso normal de su preservación.

Las bacterias de peces criados agrió - galoanaerobiumy que barril saturada con dióxido de carbono y ácido propiónico. Sin embargo, los peces no se estropea debido a un medio gaseoso.

Y ahora el arenque, que se caracteriza por un olor penetrante desagradable y parece un material mohoso, pero ese no es formalmente - la comida nacional en Suecia.

2. Mayonesa

Como resultado, la operación militar brillante en 1756 en una de las Islas Baleares - Menorca - los británicos fueron derrotados en la cabeza del ejército francés bajo el mando del mariscal Louis François Armand du Plessis de Richelieu. Está claro que un soldado tan valiente amado deliciosa y abundante comida. Sin embargo, para entregar suministros de alimentos del continente por mar era muy problemático.

Richelieu, a pesar de su amor por la cocina francesa tuvo que hacer palanca recetas de los chefs locales. Además de numerosos platos locales Richelieu grabado y pronto trajo de vuelta a Francia el secreto de hacer "salsa maonskogo", a partir de aceite de oliva y los huevos y el nombre de una ciudad local Mayon.

Por lo tanto, de acuerdo con una versión, y no había mayonesa.

3. Kissel

Cuando los pechenegos sitió Belgorod, en el atrio estaba el siglo X - y vamos a AD, pero aún así.

Los productos pedidos en línea no es posible, por lo que los habitantes de la ciudad sitiada decidieron rendirse a los invasores.

De acuerdo con la "Historia de los años pasados" un anciano prohibió la gente hambrienta de rendirse al enemigo, y les ordenó cavar dos pozos. En el primer pozo, ordenó poner kad con puré de patatas "en lo que se cocina el pastel", y la segunda - la miel "syt".

Cuando la ciudad invitó a los pechenegos, vieron que los sitiados comido directamente de los pozos.

Aquí Pechenegas se dieron cuenta de que su plan ha fallado en tomar la ciudad en la sumisión, t. A. Las personas alimentan la tierra misma, y ​​se le dio la vuelta.

4. mazapán

Por primera vez, esta mezcla de almendras molidas y azúcar en polvo se menciona en el libro de cuentos "Las mil y una noches", en la que trabajaba, pero fue en vano, comen como un afrodisíaco. Sin embargo, su nombre y la fama de mazapán adquirida en Europa a través de los turcos.

Varias ciudades, como Palermo y Toledo, compitieron por el derecho a decir lo que a la vez famoso rizaron el ejército turco, que es la razón ritual tradicional para preparar dulces para Pascua y otras fiestas no era otra cosa.

Afortunadamente había un artesano (o más), que había inquirido de los turcos el secreto de hacer "encanto maravilloso" de almendras baratos. Así nació la "Marci Panis" o marca de pan - mazapán.