5 recetas postres sencillos y saludables

No he tenido problemas renunciar a azúcar en el té y el café, pero para eliminar por completo los dulces de su dieta o comer menos regularmente - es demasiado cruel. Y para muchos, para mí es una de las fuentes más accesibles de buen humor. La elección entre una manzana y un pastel de plátano chocolate es más que evidente. ¿Y si no es una manzana y mermelada casera? No plátano y helado de plátano? No torta y la torta de avellanas con pasta de coco? Con nuestra selección de recetas para la sana y fácil de preparar postres que hacer una elección entre el uso y el gusto, remordimientos de conciencia y de buen humor, no tendrán que hacerlo.

1. Cottage mousse de queso con cerezas

La preparación de este postre suave y fácil no toma más de media hora. Tener en cuenta que él necesita tiempo para endurecerse, por lo que preparar con antelación. ¿Se puede hacer de la noche a la mañana esperando a que el desayuno dulce y saludable.

Ingredientes:

• 200 c. requesón;
• 150 c. cerezas;
• 4 cucharadas de crema o crema;
• paquete de azúcar de vainilla;
• 15 c. gelatina;
• azúcar en polvo al gusto.

Preparación: gelatina Razvedi en una pequeña cantidad de agua de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuajada mezclador vzbey y limpie a través de un tamiz. Añadir a que la nata, azúcar en polvo y el azúcar de vainilla. Cerezas, lavado, quitar los huesos y se cortan en 2-4 partes. Añadir bayas y gelatina disuelta al queso cottage y mezclar bien. El mousse resultante vierte en la forma y guardarlo en la nevera durante una hora. postre listo decorar las cerezas bayas enteras.

2. Hogar frambuesa caramelo

Para estos chocolates necesitará sólo tres ingredientes, el principal de ellos - frambuesas frescas. postre dietético con el sabor original y rico aroma, en la preparación de lo que se gasta no más de media hora.

Ingredientes:

• 550 c. frambuesa;
• media cucharadita de bicarbonato de sodio;
• 20 c. la gelatina.

Preparación: Enjuague bien frambuesas y seco usando un colador. Pyuriruy bayas licuadora hasta liso. Añadir la gelatina, revolver y dejar actuar durante 10 minutos. Ponga la masa en un fuego lento y revuelva para disolver la gelatina, pero no hirviendo. puré fresco, a continuación, batido mezclador durante 5-6 minutos. Añadir bicarbonato de sodio y un poco vzbey. De peso debe ser más aireado y ligero.

Cubrir el formulario de papel film, verter el peso, y poner en la nevera durante 5-6 horas hasta la solidificación completa. Coloque la masa congelada en la junta y vamos a cortar en el dulce.

3. Nuts sin torta de la hornada (receta de 4fresh. Ru)

Esta es una muy rica postre de productos naturales, que se prepara sin tratamiento térmico.

Ingredientes:

• 1 taza de pelado almendras;
• 1 vaso de nuez purificada;
• 1 de vidrio enfrentó a ciruelas pasas;
• ​​6 cucharadas de anacardo, pasta de coco;
• 100 ml. leche de coco;
• 1 plátano;
• 200 c. de queso crema;
• vainilla, sal, jarabe de alcachofa gusto.

Preparación: círculos de plátano, se cortará propyuriruy en una licuadora. Añadir a que el queso crema y el nuevo vzbey. Verter la mezcla de leche de coco, poner la pasta de anacardo, un poco de jarabe de alcachofa y de nuevo vzbey. La crema se supone que es dulce, pero no empalagosa. Almendras, nueces y ciruelas muelen en la licuadora con la sal y la vainilla.

Laid capa delgada tuercas en la parte inferior del molde y untar crema. Capa superior montículo más frutos secos y crema zaley residuos. Decorar con pistachos o frutos desmenuzados. Dejar enfriar un poco y luego se puede llevar a la mesa.

Este pastel de dulces perjudiciales reemplazados con edulcorantes naturales seguros. En lugar de azúcar - jarabe de alcachofa de Jerusalén, esta planta también se llama "alcachofa de Jerusalén". Tiene un índice glucémico bajo y alto contenido de inulina y pectina. pasta de anacardo - delicadeza dieta de nueces enteras y carne seca de coco maduro. El producto contiene grasas saludables que reducen la ansiedad, aceleran el metabolismo y fortalecen el sistema inmunológico.

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4. Sirniki pasas

Los pasteles de queso receta tradicional en la variante de la dieta - sin azúcar, pero con pasas y canela.

Los ingredientes son:

• 250 c. requesón;
• 1 huevo;
• 5 cucharadas mijo escamas;
• 7 cucharadas de pasas;
• una cáscara de naranja;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• canela, jengibre al gusto.

Preparación: queso Mix, huevos y canela y jengibre. Para la masa resultante añadir pasas, previamente remojadas en agua, cáscara finamente rallado y copos de trigo. Mezclar bien y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.

Después de descomponible masa enfriada en forma y puesto en un horno precalentado a 200 grados durante media hora. Servir con salsa de frutos.

5. El helado de plátano con fresas

Este helado sin leche, sin azúcar. Bases postre - plátanos congelados.

Ingredientes:

• 4-5 plátanos maduros;
• 200 c. fresas frescas;
• 1 cucharadita de miel;
• frutos secos al gusto.

Preparación: Pelar los plátanos, nos cortar círculos, dispuestos en una sola capa y almacenarlo en el congelador durante la noche. Después de la congelación plátanos vzbey en un mezclador en un gran migas. Bayas - puede ser fresca o congelada - a lavar, cortar usted mismo y añadir a los plátanos. Vzbey hasta puré homogéneo. Añadir una cucharadita de miel, se ablandará las bayas de ácido. Mezclar bien y poner en un recipiente adecuado. Se puede decorar con nueces y bayas enteras.