4 tipos de hidratos de carbono que necesita para comer todos los días, y 6, que se deben evitar

Los científicos sugieren que una saturación suficiente, que debe recibir la mitad de las calorías diarias de carbohidratos. Al mismo tiempo, algunos estudios muestran que los hidratos de carbono puede causar la diabetes o la obesidad, por lo que deben ser evitados.

Los argumentos válidos sólo parecen contradictorios - porque los carbohidratos pueden tener diferentes efectos en el cuerpo, dependiendo del tipo y cantidad de consumo. Hoy en día, entendemos que es necesario comer tan a menudo como sea posible, y qué alimentos debe ser evitado.

¿Cuáles son los hidratos de carbono?

4 tipos de hidratos de carbono que necesita para comer todos los días, y 6, que se deben evitar

La función primaria de hidratos de carbono que consumimos - proporcionar células con energía. La mayoría de ellos se dividen o se convierten en glucosa, que se utiliza como energía. Otros hidratos de carbono también pueden ser transformados en grasa - la energía almacenada, que se utiliza de aquí en adelante.

Los hidratos de carbono se pueden dividir en tres tipos:

  • Azúcar: dulces hidratos de carbono de cadena corta - glucosa, fructosa, galactosa y sacarosa
  • Almidón: moléculas de cadena larga que eventualmente se descomponen en glucosa
  • de la fibra: carbohidratos indigeribles de alimentación capaz bacterias en el sistema digestivo. Se utilizan para la producción de ácidos grasos a partir de la cual las células pueden posteriormente tomar la energía

Con el fin de normalizar la digestión y no tener miedo de los kilos de más - Es muy importante hacer un seguimiento con el fin de tener los tres tipos de carbohidratos en su dieta.

Patatas

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En las patatas una mala reputación, pero contiene vitamina C, potasio, e incluso una pequeña cantidad de proteína. Si se come directamente de la piel - se puede conseguir incluso y la cantidad necesaria de fibra, lo que acelera la digestión. forma importante de cocción: si las patatas hornear o freír sin añadir queso o salsa de mayonesa - entonces será útil para usted. Si utiliza aceite para freír, aceite de girasol y otros aditivos - a continuación, todos los beneficios de patatas, excepto por el sabor brillante desaparecen.

El pan integral y pasta

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Los productos incluyen fibra de trigo integral han sido sometidos a menos de procesamiento. Tales productos saturan el mejor, y usted estará bien alimentados a más largo. Esto también significa que la energía será utilizado un poco más lento - que más tiempo permanezca en buen estado. Además, los productos de trigo entero contienen vitaminas B, son esenciales para mantener el metabolismo y la energía.

plátanos, melones, uvas y otras frutas, dulce

4 tipos de hidratos de carbono que necesita para comer todos los días, y 6, que se deben evitar

El contenido de azúcar es capaz de sugerir que estos productos pueden ser perjudiciales para la salud. Pero el punto es la cantidad - si come 1 plátano o 2 pequeños racimos de uvas al día - que no va a hacer mucho daño.

Si vas a mezclarlos en un batido o un cóctel nutritivo, añadir un poco de alimentos ricos en proteínas que ralentizan la velocidad de la digestión de la fructosa. De lo contrario, la solución ideal sería utilizar la fruta en otras recetas, por ejemplo, si se agregan a los guisos, pastas, sopas o adobo para la carne.

El maíz y el guisante

4 tipos de hidratos de carbono que necesita para comer todos los días, y 6, que se deben evitar

El maíz y los guisantes son considerados vegetales con almidón, pero no hay nada de malo en ello, ya que los guisantes también contiene una proteína y fibra de maíz proporciona. En frente de todo el verano, y si usted se priva de unas pocas espigas de trigo tostado - se pierde una gran cantidad de beneficios para la salud y el placer. También es útil a su dieta puede ser considerado como frijoles negros, garbanzos y lentejas - Debido a ácido fólico, potasio, magnesio y fibra. Ayudan a azúcar en la sangre y los niveles de colesterol, que también contribuyen a su tono.

Los hidratos de carbono de los cuales es renunciar a

  • Las bebidas dulces suaves y zumos de frutas - Bebidas con azúcar añadido dificultan su metabolismo, no darle ningún beneficio
  • El pan blanco - que contiene hidratos de carbono refinados, con un bajo contenido de nutrientes esenciales
  • pasteles, galletas y pasteles - debido al alto contenido de azúcar y trigo refinada
  • Caramelos de chocolate y - a excepción de la calidad del chocolate negro
  • patatas fritas y patatas fritas: aunque patatas muy útil, cocidos en aceite o secos en un deshidratador no se beneficia el cuerpo
  • El arroz blanco - carente de nutrientes y fibra, se descompone rápidamente en azúcar en su cuerpo

¿Sigue las que los artículos que consume cada día?