10 mitos sobre la dieta, estudios recientes refutaron

• 10 mitos sobre las dietas, refutado por estudios recientes

Con la llegada de la primavera, muchas personas están pensando en la pérdida del exceso de peso, mientras que olvidar consultar a un nutricionista. El tema de la lucha contra el exceso de peso es uno de los más hablado, sino porque ha adquirido una gran cantidad de mitos que pueden ser tanto inofensivos y dañar su salud.

Mito 1. Con una dieta estricta que el cuerpo se acumula la grasa, por lo que rápidamente se escribe peso.

Es cierto. Uno de los errores más populares acerca de la dieta dice que si deja de tomar los alimentos, el metabolismo se ralentiza y el cuerpo comienza a acumular grasa. En un experimento reciente, los investigadores eligieron 11 voluntarios sanos y los colocaron en una cámara metabólica (Equipo para medir la tasa metabólica) con un fracaso total de la comida. En el tercer día de la tasa metabólica incrementado en un 14%, probablemente debido a un aumento en los niveles sanguíneos de norepinefrina, que tiene la capacidad de estimular la lipólisis. Si los participantes del estudio continuaron el ayuno, con el tiempo, la tasa de metabolismo se vuelva lento, pero en el corto plazo, la acumulación de grasa corporal - es un mito.

Mito 2. No se pese más de una vez a la semana.

Es cierto. Un experimento reciente en el que 40 personas participaron en un programa de pérdida de peso, mostró que las personas que pesan más, cuanto más peso que perdieron como resultado. Los sujetos fueron divididos en grupos que se pesaron cada día, semana, mes, o no se pesa.

Mito 3. Es comer regularmente para mantener los niveles de azúcar en sangre.

Es cierto. Los participantes en el experimento mencionado anteriormente, se abstiene de comer durante tres días, y luego examinaron los niveles medidos en sus niveles de azúcar en la sangre. Los análisis han demostrado que el nivel de azúcar ha disminuido considerablemente, pero aún así se mantuvo en el rango normal. Al mismo tiempo, el nivel de grasa en la sangre aumentó significativamente, lo que indica que los organismos participantes del experimento fueron cambiados a modo de quema de grasa.

El Mito 4. Para perder peso, usted debe comer comidas pequeñas con regularidad.

Es cierto. De acuerdo con la creencia popular, si se rompe la ración diaria en muchos pedazos más pequeños, que permitirá acelerar el metabolismo, mitigar la sensación de hambre y contribuir a la pérdida de peso. Durante un reciente estudio, los científicos del Instituto de Medicina Clínica y Experimental de Praga (Instituto de Medicina Clínica y Experimental) decidieron probar cómo esta declaración es falsa. Los sujetos fueron divididos en dos grupos, cada uno de los cuales el mismo número de calorías consumidas por día (1700), pero para dos y seis comidas, respectivamente. Los participantes en el primer grupo perdieron más peso, se sienten más satisfechos y menos probabilidades de haber experimentado la sensación de hambre.

Mito ayuda 5. Deportes para bajar de peso. Es cierto. Parece que nada es más evidente: hacer ejercicio para quemar calorías, bajar de peso. Sin embargo, las cosas no son tan simples. Correr una milla, se queman alrededor de 120 calorías, pero si decide recompensarse por esa barra de chocolate, que se escriba 240 calorías. Durante la dieta hace más ejercicio para ayudar a no gana nuevo peso que perderlo.

Mito 6. Es mejor perder peso poco a poco, de forma rápida.

Es cierto. Algunas personas creen que si se pierde peso rápidamente, que se escriba de nuevo aún más rápido. Un estudio reciente, cuyos resultados fueron publicados en la revista médica New England (New England Journal of Medicine), no dude en enviar esta declaración a la categoría de mito.

Mito 7. Antes de ir en una dieta, es necesario establecer objetivos realistas.

Es cierto. Otro mito común que no está respaldado por ninguno de los estudios científicos. Investigadores de la Universidad de Minnesota han preguntado acerca de las expectativas de unos 2 millones de mujeres y hombres que iban a unirse a un programa de pérdida de peso. Los investigadores les dieron seguimiento durante dos años y encontraron que la mayoría de personas abandonaron el peso de las demandas poco realistas.

8. La dieta baja en grasas Mito - buena manera de perder peso.

Es cierto. Desde el último medio siglo decir médicos y nutricionistas, a pesar de que esto no es una justificación científica. Cambiar la dieta mediterránea, lo que implica el consumo de verduras, frutas, aceite de oliva y frutos secos. Esta es una forma más eficaz de perder peso con un menor riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares que con una dieta baja en grasas.

Mito 9. El desayuno ayuda a evitar el aumento de peso.

Es cierto. Los investigadores encontraron 300 voluntarios con obesidad, y pidió a los que normalmente no comer el desayuno, comenzar a hacerlo, y los que comen el desayuno - parar. La ponderación de los participantes después de 16 semanas del experimento, los investigadores encontraron que para ambos grupos, los resultados fueron aproximadamente los mismos. Recomendación comer desayuno no tienen ninguna diferencia en la pérdida de peso.

Mito 10. El jugo le ayudará a perder peso.

Es cierto. Cuando la dieta de jugo en realidad puede ser una dramática reducción en el peso, pero el peso se pierde debido a la eliminación de la masa de agua. Tan pronto como empiece a comer normalmente, el suministro de agua para llenar, y el peso va a volver.